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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Commandes de la table de cuisson
Les allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs
de surface quand les boutons sont tournés sur IGNITE. Avant de
régler un bouton de commande, placer l'ustensile de cuisson
rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec un
ustensile vide ou sans avoir un ustensile de cuisson sur la grille.
Réglage :
1.
Appuyer sur le bouton et le tourner dans le sens antihoraire
sur IGNITE. Les quatre brûleurs de surface émettront un
déclic. Seul le brûleur dont le bouton est tourné sur IGNITE
produira une flamme.
2.
Tourner le bouton n'importe où entre HIGH (élevée) et LOW
(basse). Utiliser le tableau suivant comme guide lors du
réglage des niveaux de chaleur.
Puissant brûleur
Le brûleur avant gauche est conçu pour donner une puissance
ultra-élevée quand il est au maximum. Il peut servir pour porter
rapidement un liquide à ébullition ou pour faire cuire de grandes
quantités d'aliments.
Panne de courant
En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface
peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée
près d'un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire sur
IGNITE. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton sur un
réglage.
Brûleurs de surface
IMPORTANT :
Ne pas entraver l'évacuation de l'air de
combustion et de ventilation autour des bords des grilles de
brûleur.
Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont
éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Ne pas
utiliser de nettoyants à four, d'eau de Javel ou de décapants à
rouille.
Chapeau de brûleur :
Toujours garder le chapeau de brûleur en
position lorsqu'un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de
brûleur propre empêche le mauvais allumage et les flammes
inégales. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un
renversement de produits et enlever et nettoyer régulièrement les
chapeaux tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.
RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE
IGNITE
■
Pour allumer le brûleur.
HIGH (élevée)
■
Pour commencer la cuisson des
aliments.
■
Pour porter un liquide à ébullition.
Entre
HIGH (élevée) et LOW
(basse)
■
Pour maintenir une ébullition rapide.
■
Pour brunir ou saisir rapidement les
aliments.
■
Pour faire frire ou sauter les aliments.
■
Pour cuire les soupes et les sauces.
■
Pour faire mijoter ou étuver les
aliments.
LOW (basse)
■
Pour garder les aliments au chaud.
■
Pour faire fondre le chocolat ou le
beurre.
■
Pour faire mijoter lentement.
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le
bord du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de ces instructions peut causer
un décès ou un incendie.
1. Chapeau de brûleur
2. Base de brûleur
3.Tiges d'alignement
4. Allumeur
5. Ouverture du tube
d'arrivée de gaz
N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur
certains modèles) durant le programme d’autonetto-
yage, toute la surface de la table de cuisson peut
devenir chaude.
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